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冰淇淋研发经理
职位信息
1、搜集技术性,原料信息内容,明确提出商品改进方案和新产品研发建议;
2、进行或核心新品新项目深度开发,以及相关基本科研课题;
3、承担相关项目新产品的检样、小试及量化分析生产制造、标准与文档的编制;
4、掌握冰淇淋和食品批发市场顾客需求,了解食品加工工艺和原料采购特性;
5、了解食品法规,食品卫生安全层面专业知识
岗位要求:
1、有冰激凌产品研发工作经验2年及以上;
2、食品类本科及以上,研究生学历优先选择;
3、有创新意识,市场敏感度高,勤于思考;
4、具备有效的沟通、协调性,执行能力和试验能力很强,诚信友善